本文系李济安创业研究与咨询博客暨《创业致富快报》（微信公众号：cyzfkb）“新奇特产品”专栏文章。
地瓜这个称呼多见闻于北方。
它是一个多名词，又被人称之为红薯、番薯、红芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。
本文为阅读通俗方便，统一名称为“地瓜”，请平民创业读者留意。
大家都知道，地瓜原本生长在泥土里。
可是，在2015年11月20日举行的浙江省农业博览会上，却出现了这样的一幕：
远看就像一棵树。
近看结着大地瓜。
而且，据资料说明，
这种地瓜，
在地瓜擂台大赛上，
单块组冠军重达58斤，
单株组冠军重达172斤。
围观者啧啧称奇，李济安创业研究与咨询博客暨《创业致富快报》注意到：有人甚至小声嘀咕：我就纳闷了：这地瓜怎么长在天上呢？
原来，这是一棵“空中地瓜树”。
一旁的工作人员不停地向咨询者介绍栽培原理：
空中地瓜树是一种高科技农业成果，由美国航天育种中心培养而成，由联合国粮农组织(FAO)推荐种植。
这棵“空中地瓜树”运用了有机质无土栽培的模式，用盛在桶中的营养液代替土壤提供其生长所需的所有营养。当枝条沿着撑架长到一定程度时，工作人员会把枝蔓按压进装满有机质营养液的花盆中，并将花盆固定在支撑架上，地瓜在盆中成长，等成熟后再拿去花盆，就可以看到‘地瓜天上挂’的空中农业奇观了。
作为一个农业类创业项目，地瓜树目前商业价值主要体现在三点：
1、地瓜树由于种植技术要求较高，作为一种观赏性的作物应用于观光农业非常受欢迎。
2、地瓜树生长的地瓜由于不会受到土壤污染和各种病虫的侵害，属于纯正绿色无公害的食品。
3、地瓜树是在温室条件下生长的，营养根和块根分家，所以它可以人为地控制采收上市时间，循环下来，一年可以收四五次地瓜，它的单株产量至少比普通的地瓜能多出40%。
地瓜上树，
一个让人啧啧称奇的农业创业项目，
这翻天覆地的本领，
让人，
好生羡慕！
李济安创业博客http://158chuangye.blog.163.com
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